做美味的茄子
更新时间： 2025-06-23 09:28:34
1、西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些。
2、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。
3、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。
4、做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉（玉米淀粉或土豆淀粉都可以）、几滴芝麻香油，拌匀。
5、锅洗净烧干水汽，然后将茄子直接倒入，中小火慢慢煸炒。
6、炒一会茄子会出水分会变软，建议用不沾锅来做，这一步一定要将茄子煸炒得软软的，这样才能保证油少也很好吃，煸炒到软软的后出锅待用。
7、锅里加入少许油，加入红油豆瓣酱、葱姜蒜末和泡椒末一起炒香。
8、加入西红柿翻炒。
9、加入煸炒好的茄子翻炒均匀，然后加入提前做好的碗汁，翻几下变浓稠即可。
10、撒上葱花即可。
做美味的茄子 相关文章
上一篇：介绍治疗失眠最好的食疗方法
下一篇：子女抚养权能转移给他人吗
其他相关资讯
- 阴雨天听歌更动听？揭秘湿度对音色影响...
- 寒潮来袭时，哪些股票会逆势上涨？3个...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布高温黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 广东省广州市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖南省怀化市溆浦县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省怀化市辰溪县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省广州市番禺区气象台发布高温黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布雷雨大风...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 黑龙江省伊春市气象台发布雷电黄色预警...
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 河北省衡水市安平县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 广东省广州市花都区气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>