如何制作奶香提子酥
更新时间： 2025-06-27 12:17:32
1、食材：
黄油80克、全脂奶粉30克、低筋面粉175克、糖粉35克、蛋黄3个、葡萄干30克。
2、做法：
（1）葡萄干温水泡20分钟后沥干水分；
（2）黄油放室温融化为膏状，手指可按压的状态；
（3）加入糖粉/白砂糖打发，打发至发白的状态；
（4）三个蛋黄分次加入打发；
（5）筛入低筋面粉和奶粉；
（6）加入泡好的葡萄干；
（7）揉成一团；
（8）分成一个个小团后搓成圆形；
（9）用大拇指在中间压一下；
（10）烤箱160°烤20分钟即可；
（11）又奶又酥的奶香提子酥做好了，酥脆可口。
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