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鲳鱼蒸咸蛋做法窍门

更新时间: 2025-05-09 10:34:39

1、材料用量:鲳鱼1条、咸蛋2个、盐糖适量、味精适量、料酒适量、葱姜适量、胡椒粉适量、油适量。

2、做法:

(1)准备鲳鱼2条;咸蛋2个;

(2)鲳鱼洗净,沥干水份,把2个咸蛋去壳放上;

(3)加料酒,盐,糖,味精,葱,姜,油,胡椒粉;

(4)用保鲜膜封住,留三个小孔,放微波炉高火4-5分钟即可。

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