儿童山药糕的做法

更新时间： 2025-05-07 02:10:31

1、山药蒸熟去皮后加入牛奶搅拌成山药汁，因为要蒸糕，所以控制黏稠度在稍微能流动就好。具体加入液体量视黏稠度而定。加入白糖。个人因为不喜欢山药粘液的涩味而加糖较多，可以视个人口味控制糖量。也可以最后加入蜂蜜代替糖。

2、加入大米粉搅拌均匀，摆上蔓越莓或者枸杞。蔓越莓可以提前用朗姆酒泡软。枸杞的话用温水泡就好。

3、水开后上锅蒸15分钟左右。大概就是蒸糕整个膨胀起来，可以清楚地看到表面成膏状就可以了。关火虚蒸5分钟后，开盖拿出。和宝贝一起享用美味吧。

4、做出来的口感非常细腻绵软，小宝宝也可以轻松实用。好吃易消化，快点来做吧！

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