咸鱼干怎么做好吃

更新时间： 2025-05-04 13:31:46

1、主辅料：咸鱼、萝卜干。

3、把咸鱼切段，用清水浸泡后洗净。

4、把浸泡好的咸鱼切条。

7、再放咸鱼、萝卜干；依此方法摆完。

8、上面放葱姜，加适量蚝油。

9、锅烧开水，将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。

10、把蒸好的咸鱼萝卜干取出，滗出汤汁。

12、把滗出的汤汁熬开，加少许白糖、盐调味。

13、再把汤汁淋入盘中，即可上桌品味。

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