奶香绿豆糕做法步骤
更新时间： 2025-06-25 09:19:57
1、食材：脱皮绿豆（干）400克，安佳淡奶油90克，炼乳60克，蜂蜜50克，细砂糖40克，奶粉10克，红豆馅（可省）适量。
2、绿豆洗净泡2小时以上，这样越容易煮烂。
3、泡好的绿豆平铺在烤箱上。
4、纯蒸模式100度，蒸40分钟左右， 直到绿豆完全熟烂。
5、蒸好后将绿豆碾成泥状。
6、在平底不粘锅中加入绿豆泥及所有材料。
7、开小火，一直翻炒均匀，让水份收干。
8、炒好后绿豆泥多份，放入模具中。
9、整理成型。
10、轻轻扣出来即可脱模。
11、需要放冰箱冷藏保存并尽快食用。
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