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番茄鸡蛋汤怎么煮

更新时间: 2025-06-27 21:21:12

西红柿鸡蛋汤做法如下:

主料:西红柿、鸡蛋。

辅料:油、葱花、开水、盐。

步骤:

1、西红柿去皮切片备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、起油锅,葱花爆香。

4、放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。

5、倒入适量开水,放入适量盐。

6、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火。

7、西红柿鸡蛋汤完成。

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