扇贝用冷水还是热水下锅
更新时间： 2025-06-28 04:03:26
放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅。
菜谱：清蒸扇贝。
主料：扇贝适量。
配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。
调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。
准备：粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。
做法：
1、锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香，将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
2、沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝下，重新放回扇贝，把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，再放上姜丝。
3、蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅。
4、把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上，撒上葱花和太子剁椒即可。
扇贝用冷水还是热水下锅 相关文章
上一篇：耳软骨垫鼻尖怎么避免吸收
下一篇：安卓手机在哪里取消订阅
其他相关资讯
- 湘西吉首德夯大峡谷2025年6月28...
- 2025年6月28日浦城匡山避暑攻略...
- 茫崖翡翠湖2025年6月28日旅游攻...
- 肇庆端州星湖一日游攻略2025年6月...
- 2025年6月28日额尔古纳湿地公园...
- 2025年6月28日赤壁三国古战场游...
- 2025年6月28日眉山东坡三苏祠游...
- 宣威东山芙蓉景区2025年6月28日...
- 2025年6月28日大庆林甸温泉度假...
- 炳灵寺石窟，微单相机怎样还原1500...
- 2025年6月28日永胜程海湖旅游攻...
- 四川省甘孜藏族自治州泸定县气象台发布...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 黑龙江省绥化市肇东市气象台发布雷雨大...
- 河北省保定市顺平县气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布雷电黄色...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布大风黄...
- 安徽省安庆市太湖县气象台发布强对流黄...
- 黑龙江省哈尔滨市呼兰区气象台发布雷雨...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>