饭豆是什么属性是

更新时间： 2026-02-19 19:09:09

饭豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又叫做米豆、眉豆、甘豆、白豆等。

属性：被子植物门；双子叶植物纲；蔷薇目；豆科；豇豆属；眉豆种。味甘，性微温，能健脾除湿。眉豆荚果呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8至13毫米，宽6至9毫米，厚约7毫米。种子表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜，质坚硬，种皮薄而脆，子叶肥厚，呈黄白色。