如何让蒜泥不变绿
更新时间： 2025-08-15 14:52:09
让蒜泥不变绿的方法：
在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变，而对蒜泥风味的影响不大；在加工前，对大蒜进行热处理，可防止蒜泥绿变，但却使蒜泥蒜味失去，风味变淡；加工前，将大蒜在30至35℃温度下贮藏一段时间，可防止蒜泥绿变，且不影响蒜泥的风味；制作蒜泥时加少许姜，做好后用香油封在蒜泥上面即可。
如何让蒜泥不变绿 相关文章
上一篇：北越是哪里
下一篇：王者荣耀s10赛季出什么皮肤
其他相关资讯
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县气象台发布雷...
- 四川省泸州市纳溪区气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 纳雍县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 湖北省襄樊市谷城县气象台发布强对流黄...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市隰县气象台发布雷暴大风蓝...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布雷暴大风...
- 山西省太原市古交市气象台发布暴雨蓝色...
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布雷雨大...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省齐齐哈尔市克山县气象台发布雷...
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布雷雨大风...
- 四川省绵阳市盐亭县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 山西省忻州市定襄县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>