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冬瓜怎么用油炸着吃

更新时间: 2025-05-01 02:30:18

1、冬瓜洗净去皮去瓤;

2、切成长条;

3、用去皮刀刮去棱角,全部修理好的冬瓜条;

4、冬瓜放入锅中煮熟,但是不要煮时间过长;

5、淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中;

6、再蘸上面包糠;

7、加少量水调成糊状,冬瓜放里面裹上淀粉糊;

8、入锅炸制;

9、炸好出锅;

10、准备好番茄酱,一会蘸着吃味道更好。

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