这种巧克力花束是怎么做的求做法
更新时间： 2025-05-13 18:49:14
巧克力花束做法：
原料：黑巧克力、葡萄糖浆。
1、准备好巧克力碎，越碎越好；
2、温水融化，大约40度，切记不要温度过高；
3、加入葡萄糖浆搅拌均匀；
4、晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度，取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上；
5、用擀面杖擀平；
6、取出压平的巧克力片裹在牙签上当做花芯；
7、再压一片裹在花芯上，花瓣的边缘可以用手再次捏薄；
8、可以压出好多花片，依次贴上；
9、完成制作，压花瓣时可以将刚刚造型好的花朵插在泡沫上以免压坏。
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