腌泡菜为什么要放白糖呢
更新时间： 2025-05-12 19:41:03
腌制泡菜放白糖的原因：
1、泡菜需要乳酸菌来发酵，加入白砂糖是为了提供乳酸菌繁殖所需的养料，使乳酸菌增殖，提供无氧呼吸产生乳酸的原料；
2、加入白糖后可以使泡菜的口感更爽脆。
腌泡菜为什么要放白糖呢 相关文章
其他相关资讯
- 湖北省宜昌市2025-05-1217...
- 河北省邯郸市2025-05-1217...
- 宁夏回族自治区银川市2025-05-...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县2025-...
- 河北省邢台市2025-05-1217...
- 宁夏回族自治区固原市2025-05-...
- 宁夏回族自治区固原市2025-05-...
- 宁夏回族自治区固原市2025-05-...
- 河北省邢台市2025-05-1217...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市2025-05-...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 云南省思茅市景东彝族自治县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县2025-...
- 山东省济宁市2025-05-1217...
- 内蒙古自治区通辽市2025-05-1...
- 内蒙古自治区乌海市2025-05-1...
- 贵州省六盘水市2025-05-121...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>