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电饼档怎么做才能制作桃酥

更新时间: 2025-05-10 18:39:17

食材:面粉100克、白糖50克、食用油55克、核桃30克、泡打粉半勺、苏打粉适量、鸡蛋2个。

做法:

1、将植物油、白糖、打撒的蛋液混合搅拌均匀。

2、用筛子筛入面粉,泡打粉和小苏打。

3、加入核桃碎。

4、拌匀后和成面团。

5、分成适当大小的团后压扁,放入加热后的电饼铛内即可(防止粘锅可涂上一层油)。

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