炒花生米怎么炒才脆香

更新时间： 2025-09-25 20:39:43

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；

2、将花生米捞出，铺开控干水分；

3、最好晾至表面无水，以免炒时爆锅；

4、热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；

5、接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；

6、沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。

标签： 为什么我的淘宝没有红包钱卡

炒花生米怎么炒才脆香相关文章

上一篇：对不起对不起初音歌词下一篇：苦瓜汁的功效与作用是什么

其他相关资讯

天气预报导航