炸鸡米花制作方法

更新时间： 2025-09-25 16:00:40

1、备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。

2、用刀拍几下使鸡脯肉松散。

5、放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。

6、拌匀腌制20分钟入味。

8、捡出鸡丁中的葱姜放淀粉倒入半只蛋液。

10、轻轻晃动盘子让鸡丁沾满面包糠。

11、鸡丁入六成热的油锅炸制。

12、保持小火，用长筷子轻轻翻动使其受热均匀。

13、炸成金黄色鸡肉成熟后捞出控油即可。

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