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凉糕粉的做法和配方

更新时间: 2024-06-15 21:10:50

1、准备材料。凉糕粉、红糖等。

2、准备一包凉糕粉,约二百五十克,再加入五百毫升的清水稀释开。

3、锅里倒入五斤半的清水,没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。

7、水烧开后把粉浆搅拌一下,下面的淀粉搅拌上来,一边倒一边搅拌。

8、熬浆的时候可以把火调成中小火,这样方便搅拌,全程需要不停搅拌以免糊锅煮至冒大泡即可关火,盛入碗中。

9、做好的凉糕散热后可以放到冰箱冷藏,这样凉糕吃起来口味更佳。

10、起锅加水,等凉糕定型的时间可以熬一点红糖水,倒入碗中放冰箱冷藏。

11、定型好的凉糕非常好脱模,倒扣在盘子上即可,再将冰好的红糖浆水倒在凉糕上,美味就可以享用了。

标签: 形容 欣欣向荣 成语

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