面包的感官指标有哪些
更新时间： 2025-08-16 11:38:59
1、形态：完整、丰满、无黑斑或焦斑。形状应与品种造型相符。表面色泽色泽均匀、正常；
2、组织：细腻、有弹性、气孔均匀、纹理清晰，呈海绵状，切片后不断裂；
3、 滋味与口感：具有发酵和烘烤后的面包香味、松软适口、无异味；
4、杂质： 正常视力无可见杂质。
面包的感官指标有哪些 相关文章
上一篇：印度恒河水是什么梗
下一篇：打游戏跟肝有什么关系?
其他相关资讯
- 吉林省通化市通化县水利局与通化县气象...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省商丘市气象台发布高温橙色预警信...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 云南省保山市施甸县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市定州市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省安庆市宿松县气象台发布高温橙色...
- 河北省沧州市沧县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市安新县气象台发布雷电黄色...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布高温橙色...
- 河北省沧州市泊头市气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市东光县气象台发布雷电黄色...
- 河南省商丘市虞城县气象台发布高温橙色...
- 河南省商丘市柘城县气象台发布高温橙色...
- 河北省保定市雄县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 山东省荷泽市郓城县气象台发布高温黄色...
- 山东省荷泽市鄄城县气象台发布高温黄色...
- 河南省信阳市罗山县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>