冻海螺怎么做
更新时间： 2026-01-18 17:20:29
1、将鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，后用刀片成0.1厘米厚的薄片，再用开水过，捞出海螺肉控净水分备用；
2、将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用；
3、在炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油；
4、在炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。
冻海螺怎么做 相关文章
上一篇：孙武的祖父是
下一篇：拼多多上如何删除绑定手机号
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>