为什么制作泡菜要密封泡菜坛
更新时间： 2025-08-16 18:37:06
泡菜坛密封原因：
利用乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味。乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛需要密封，以避免外界空气的进入。若有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。避免杂菌的产生。其他大部分杂菌如：细菌、酵母等，需要在有氧气的环境中生长，密封泡菜坛，隔绝空气，能防止其他微生物生长、繁殖。
为什么制作泡菜要密封泡菜坛 相关文章
上一篇：oppor7插了卡没反应
下一篇：真丝方巾的系法是什么
其他相关资讯
- 青海大环线线路图详细攻略|此生必驾的...
- 古人如何用二十四节气预测天气？揭秘5...
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市气象台发...
- 吉林省吉林市舒兰市气象台发布暴雨蓝色...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布地质灾...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋城市陵川县气象台发布山洪灾害...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 广西壮族自治区崇左市天等县气象台发布...
- 山西省水利厅和山西省气象台发布山洪灾...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 黑龙江省牡丹江市绥芬河市气象台发布雷...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 青海省黄南藏族自治州尖扎县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>