腊肉太咸怎么处理

更新时间： 2025-08-10 01:58:15

1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，再将腊肉放入进行漂洗。其表面组织从浸泡液中吸取水分，进而，其内部的盐分，按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则向外释出。

2、对于质地干硬、咸味很重的腌腊制品，为加速水分渗入、盐分析出，可在浸泡腊肉用的淡盐水中，适当加入一些食碱，借助于食碱对蛋白质的松解作用，便可有效地加速腌腊制品的回软和退盐过

标签： wps 的文件怎么保存手机

腊肉太咸怎么处理相关文章

上一篇：大力水手叫什么下一篇：如何用肥皂自制驱蚊水