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红参和墨鱼能一起煲汤喝吗

更新时间: 2025-05-03 02:14:10

红参和墨鱼能一起煲汤喝,红参墨鱼汤有很高的营养价值。

红参墨鱼汤做法:

食材:红参、墨鱼、食盐、生姜、枸杞、料酒。

制作步骤:

1、将墨鱼提前八小时泡发,期间多换水,将红参洗净切成片;

2、墨鱼处理干净切丝,老姜去皮洗净切片,控干水分;

3、热锅倒油烧开,放姜片煸香;

4、锅中放墨鱼丝炒香;

5、淋入料酒翻炒均匀,放入红参继续翻炒;

6、锅中放入适量水,再放入适量食盐和枸杞;

7、盖上锅盖,中火煮一小时后即可出锅。

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