家常肉末茄子的做法
更新时间： 2025-10-01 03:16:44
1、茄子切对半长切一半（缩短时间，好入味儿），随意切刀花或倒三角挖空（为了好入味儿），脱落的茄子留着备用。
2、香菇、毛葱随意切小丁备用。
3、一半蒜末和肉末加入碗内，加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。
4、茄子切一半后，切口抹一下淀粉，抖一下，去掉多余淀粉备用。
5、平底锅加入食用油，放茄子和茄子丁香煎8-9成熟。
6、另起锅，加入少许油、姜末、蒜末煸炒。
7、加入腌肉、香菇丁翻炒。
8、加青红椒翻炒+白糖。
9、加酱油、耗油，用水淀粉勾芡。
10、再倒入平底锅内的的香煎茄子上，慢炖収汁儿出锅，装盘+葱花即可。
家常肉末茄子的做法 相关文章
上一篇：椰子满天星和天使的区别
下一篇：本人银行卡跨行转账要手续费吗
其他相关资讯
- 河南省商丘市虞城县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宿州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省合肥市肥西县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省合肥市长丰县气象台发布大雾橙色...
- 云南省保山市施甸县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县气象台发布...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大雾橙色...
- 山东省青岛市莱西市气象台发布大雾橙色...
- 山东省烟台市莱阳市气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省延安市2025-09-3023...
- 福建省宁德市2025-09-3023...
- 安徽省合肥市2025-09-3023...
- 陕西省延安市2025-09-3023...
- 陕西省延安市2025-09-3023...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 辽宁省朝阳市2025-10-0100...
- 安徽省蚌埠市2025-10-0100...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>