文蛤怎么做好吃

更新时间： 2025-06-28 07:02:42

1、准备蒜苗一颗，文蛤 600g，葱一颗，蒜五瓣，干辣椒四五个，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，豆瓣酱一勺，花椒粉适量，淀粉适量，姜粉适量。

4、葱，蒜，干辣椒一起放入热油中爆香。

6、加入文蛤，放入蚝油，老抽，盐，姜粉，花椒粉，五香粉。

7、加入适量水，煮两分钟。最后勾水淀粉，撒入蒜苗，放点鸡精搅拌出锅。

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