芹菜的种类有哪些分别有什么特点

更新时间： 2025-09-23 07:25:25

1、本芹：生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0.5千克，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培；

2、津南冬芹：该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。株高90厘米，单株重0.2千克，分枝极少，最适冬季保护地生产使用；

3、铁杆芹菜：植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心，单株重0.25Kg，亩产5000Kg左右；

4、西芹：植株高大，生长旺盛，株高80厘米以上。对枯萎病、缺硼症抗性较强。定植后80天可上市，单株重1Kg以上，亩产达7500千克以上；

5、美国白芹：植株较直立，株形较紧凑，株高60cm以上。单株重0.8到1千克。保护地栽培时易自然形成软化栽培，收获时植株下部叶柄乳白色，亩产5000到7000千克。

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