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怎样炖大鹅

更新时间: 2025-05-09 10:29:29

1、将鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。

2、两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。

3、倒入大鹅翻炒至变色。

4、加入辅料,加水漫过大鹅白芷,葱段盖上锅盖2个小时。

5、挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即可。

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