牛脸肉怎么炒
更新时间： 2025-05-02 23:06:56
用料：牛脸肉6大块、八角2个、香叶6片、桂皮2块、大葱一根、小米椒15个、花椒一小把、冰糖一把、生姜10片、料酒2大勺、老抽适量、生抽适量、开水一壶、蒜4瓣、生抽适量。
1、牛脸肉焯水加4片生姜。
2、小火炒香大葱，八角，桂皮，花椒，生姜。
3、加入焯好水的牛脸，加入料酒、老抽、生抽。
4、倒入开水，刚好没过肉即可。
5、加入辣椒和冰糖，大火煮开。
6、再转小火焖30分钟就好。煮到筷子能插进去就行。
7、卤好的拿出来放凉，选择一块肥瘦相间的切薄片。辣椒，蒜切好。
8、热油放辣椒、蒜爆香后放入牛脸肉和辣椒，炒至辣椒断生，加生抽即可。
牛脸肉怎么炒 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省陇南市成县气象台发布冰雹橙色预...
- 河南省焦作市武陟县气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 江苏省宿迁市气象台发布强对流黄色预警...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 甘肃省陇南市康县气象台发布雷雨大风黄...
- 河南省漯河市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县气象台...
- 新疆维吾尔自治区和田地区洛浦县气象台...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库...
- 江苏省宿迁市沭阳县气象台发布强对流黄...
- 新疆维吾尔自治区和田地区民丰县气象台...
- 新疆维吾尔自治区和田地区策勒县气象台...
- 极端天气预警与防范：气候变化下的健康...
- 气候变化深度解析：极端天气频发背后的...
- 未来十年极端天气应对策略：气候异常防...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布冰雹橙色预...
- 山东省威海市乳山市气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 河南省商丘市虞城县气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>