土豆烧排骨的做法
更新时间： 2025-09-28 16:20:15
1、材料：排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。
2、排骨过沸水，然后捞出滤水；
3、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；
4、调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；
5、放水淹过排骨，继续盖锅炖；
6、炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒；
7、再度添水没过材料，盖锅炖。
土豆烧排骨的做法 相关文章
其他相关资讯
- 云南省昭通市2025-09-2815...
- 四川省成都市2025-09-2815...
- 江西省赣州市2025-09-2815...
- 浙江省宁波市2025-09-2815...
- 浙江省杭州市2025-09-2815...
- 云南省昭通市2025-09-2815...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县20...
- 湖南省永州市2025-09-2815...
- 广东省韶关市2025-09-2815...
- 云南省昆明市2025-09-2815...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县2025-...
- 云南省大理白族自治州鹤庆县2025-...
- 云南省曲靖市2025-09-2815...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县20...
- 贵州省安顺市2025-09-2815...
- 四川省巴中市2025-09-2815...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县20...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县20...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县20...
- 云南省大理白族自治州宾川县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>