牛乳和鲜牛奶有什么区别
更新时间： 2025-06-26 01:23:32
牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，是一种原料奶，不可以直接食用，必须经过加热灭菌后才能安全饮用。鲜牛奶是指经过巴氏低温灭菌的牛奶，保存时间短，保存条件在４℃以下的牛奶，也叫巴氏奶，只有巴氏奶可以被叫做鲜牛奶。
鲜牛奶和纯牛奶：鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过８５℃低温加热处理的生鲜牛奶，能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。
纯牛奶属于常温奶，是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳，而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少１３２℃，但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大，尤其是钙和维生素。
牛乳和鲜牛奶有什么区别 相关文章
其他相关资讯
- 思南县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 云南省曲靖市富源县气象台发布地质灾害...
- 句容茅山2025年6月26日旅游攻略...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 2025年6月26日新绛龙兴寺旅游攻...
- 2025年6月26日都匀斗篷山旅游攻...
- 岢岚宋家沟景区2025年6月26日旅...
- 东阳横店影视城2025年6月26日旅...
- 2025年6月26日张家口大境门游玩...
- 成都武侯祠2025年6月26日旅游攻...
- 枝江百里洲生态旅游区2025年6月2...
- 2025年6月26日扎兰屯吊桥公园一...
- 广州越秀公园2025年6月26日旅游...
- 2025年6月26日盐城亭湖大洋湾生...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 雷州西湖2025年6月26日天气攻略...
- 福建省南平市2025-06-2523...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 呼和浩特赛罕区2025年6月26日天...
- 2025年6月26日尧都华门一日游攻...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>