怎么做炒牛肉

更新时间： 2025-09-29 06:54:57

1、准备材料：牛肉250克，鸡蛋清25克，调料小葱10克，江米酒15克，味精1克，酱油10克，姜3克，植物油40克，盐5克，淀粉10克。

2、将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝；用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好。

3、葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝。

4、锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出。

5、待油温升七成热时，放下牛肉炸挺，沥油。

6、另把植物油入锅内，上旺火，五成热，放笋丝、姜、葱丝、酱油，煸炒，倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒，中火烧2分钟，加味精，用水淀粉挂芡即成。

标签： 锤子 m1m1l 充电怎么办

怎么做炒牛肉相关文章

上一篇：组织出卖人体器官罪的处罚是什么下一篇：河南有什么著名的大学

其他相关资讯

天气预报导航