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腌制芋头的步骤

更新时间: 2025-05-05 02:31:34

1、将芋头洗净晒干。

2、把芋头切成薄片放入盆中。

3、往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀。

4、将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天。

5、腌制芋头制作成功。

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