米线和粉干的区别

更新时间： 2025-08-12 18:55:12

米线和粉干的区别主要是制作工艺和工序不一样。

米线：米线是以直链淀粉含量在20%到25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。

粉干：粉干生产的基本原料大米，包括晚米、早米、籼米和粳米等，它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。

标签： 哪些小说男主角姓叶都市

米线和粉干的区别相关文章

上一篇：小秋沥川是什么电视剧下一篇：刘德华演的律师是什么电影