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酸豆角怎么做

更新时间: 2025-04-30 21:05:54

1、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的。

2、将姜以及大蒜剁成沫,越细越好,如果喜欢吃辣的朋友,可以在里面加入辣椒。

3、然后把豆角、辣椒、姜以及大蒜搅拌在一起,再添加盐和白酒,搅拌一起后,放在坛子里密封发酵,等豆角变黄就可以吃了。

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