双皮奶为什么不凝固
更新时间： 2025-08-12 08:34:45
1、材料数量使用不对：没有把握好材料的用量，导致双皮奶不凝固，在做双皮奶时，需要一斤牛奶和两个鸡蛋清，才能保证双皮奶能够凝固。
2、做法问题：如果蛋清没有打散打至出现白色泡沫，也会出现双皮奶无法凝固的现象。
3、材料放置问题：在制作时，需要把奶放凉了之后才能放打好的蛋清，否则也会出现无法凝固的现象。
4、时间问题：在制作双皮奶时，材料刚刚放入锅内的时间是不算蒸煮的时间的，要冒气的时候，才能算时间，而且蒸的时间要控制在10到15分钟左右才可以。
双皮奶为什么不凝固 相关文章
上一篇：酸奶可以冷冻保存吗
下一篇：糊辣鸡脚怎么制作方法
其他相关资讯
- 全球变暖为何让欧洲冬季更冷？揭秘急流...
- 云南省临沧市2025-08-1206...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 江西省南昌市2025-08-1206...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-08...
- 江苏省镇江市2025-08-1207...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县2025-...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县2025-...
- 极地涡旋为何频频南下？揭秘-40℃寒...
- 江苏省扬州市2025-08-1207...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 湖北省武汉市2025-08-1207...
- 北京市延庆区2025-08-1207...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 湖北省孝感市2025-08-1207...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>