怎么做炒元宵
更新时间： 2025-05-05 08:47:19
1、食材：糯米粉250克、开水140克、温水70克、食用油10ml、细砂糖1勺。
2、将刚烧好的开水分次加入糯米粉中，边加边搅拌。
3、再少量多次加入室温水，边加边搅拌，70克不一定全加完能成团即可。
4、然后揉成光滑不粘手的糯米面团，盖上盖子放一旁静置20分钟。
5、把饧好的面团搓成长条，切成大小均匀地小剂子，剂子小点容易成熟。
6、然后把每个小剂子搓圆放在盘中，搓好后不用裹干粉哟。
7、平底锅倒油烧热，放入搓好的元宵，平时炒菜的锅也可以。
8、开中火用锅铲不停地均匀翻炒，刚开始会相互蘸黏，没有关系继续不停炒。
9、炒着炒着，元宵会慢慢地变大，表面起一层微焦皮就不容易蘸黏了。
10、炒到元宵颜色变金黄，听到锅中的元宵不断地发出噗、噗、噗声响，表面裂开一道道的口子，就表明炒熟透了。
怎么做炒元宵 相关文章
上一篇：挪威的特产有啥
下一篇：表达珍惜时间的格言或警句有哪些
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>