鸭爪火锅的做法和配方

更新时间： 2025-06-26 06:28:34

1、鸭爪火锅做法主料：鸭爪400g，辅料：油适量，盐适量，白糖适量，老抽适量，生抽适量，味精适量，椒盐适量，十三香适量，香葱适量，生姜适量，桂皮1根，草果1粒。

2、坐锅上火倒入调和油倒入白糖，待糖炒出有点焦黄色。

4、放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味。

10、倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味。

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