羊角蜜甜瓜跟香瓜有区别吗

更新时间： 2025-05-04 13:23:23

有区别。羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属，而香瓜是葫芦科黄瓜属。羊角蜜甜瓜的果实一头大一头小，形似羊角，香瓜的果实通常呈圆形、椭圆形、球形。羊角蜜甜瓜果皮呈灰绿色，果肉呈淡绿色；香瓜外皮有黄色和绿色等，果肉颜色呈白色、黄色和绿色。

羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北（尤其是江苏徐州），鲁西南，皖北和豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。