东光县美食

更新时间： 2025-06-27 09:27:39

东光县美食有连镇烧鸡、东光全卤面、大米饭小炖肉、东光涮羊肉、火锅鸡。

1、连镇烧鸡：距今已有上百年的历史，以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名，倍受青睐，凡品尝者无不拍手称绝。

2、东光全卤面：因地制宜、就地取材，可根据口味任意选择，是面条中的满汉全席。

3、大米饭小炖肉：源于东光火车站，一个姓卢或是鲁的师傅最早开始贩卖，炖肉肥而不腻、香烂可口、入口即化，不能吃肥肉的人也能吃上几块。

4、东光涮羊肉：始于清初，康熙、乾隆举办的千叟宴，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，在东光却被发扬光大。

5、火锅鸡：沧州是火锅鸡的发源地，走几步就有一家火锅鸡店，普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。

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