清蒸鲫鱼的做法
更新时间： 2025-05-01 16:00:59
一.主料:
鲫鱼400克。
二.辅料:
肥膘肉50克、火腿肠50克、冬笋50克、香菇干25克、盐5克、料酒25克、大葱25克、姜15克、味精1克、白砂糖10克、醋15克、植物油20克。
三.步骤:
1、将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹，放于锅中清蒸。
2、肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片，葱一半切段一半切末，姜切片，香菜切末，香菇一分为二。
3、鲫鱼放入开水中汆烫后捞出，沥干水分，加入适量料酒和盐腌制。
4、另取一口锅放入油，烧至七分热时放入葱末，姜末爆香并淋在鱼身上。
5、冬笋片、香菇汆汤后与火腿一同摆在鱼身上，葱段、姜片摆在最上面，加入盐、料酒、味精和汤，放入蒸锅中蒸15分钟取出。
6、拣出葱段，姜片即可食用。
清蒸鲫鱼的做法 相关文章
上一篇：自己补机油正确方法
下一篇：彩钢瓦板的优点有哪些
其他相关资讯
- 全球气候变化未来趋势：极端天气预防与...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 辽宁省辽阳市2025-05-0113...
- 黑龙江省牡丹江市2025-05-01...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 黑龙江省牡丹江市2025-05-01...
- 河北省邯郸市2025-05-0113...
- 辽宁省辽阳市2025-05-0113...
- 海南省文昌市2025-05-0113...
- 甘肃省庆阳市2025-05-0113...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0113...
- 海南省陵水县2025-05-0113...
- 辽宁省本溪市2025-05-0113...
- 浙江省绍兴市2025-05-0113...
- 浙江省宁波市2025-05-0113...
- 浙江省宁波市2025-05-0113...
- 云南省曲靖市2025-05-0113...
- 气候变化最新趋势：极端天气应对措施与...
- 安徽省宣城市2025-05-0113...
- 河北省承德市2025-05-0113...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>