素炒木耳的做法有哪些

更新时间： 2025-08-03 21:19:07

材料主料：木耳150克。

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量。

1、木耳提前泡发，撕小块；

木耳，别名黑木耳、光木真菌学分类属担子菌纲，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

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