陈皮牛骨汤做法有哪些
更新时间： 2025-08-04 13:38:11
1、牛骨请卖家切断，回家洗净，沥水。陈皮用冷水浸泡，去除白色膜备用。姜切片，葱挽结，茴香、桂皮少量备用。
2、冷水焯牛骨，煮开后，洗净血水、浮沫。
3、把牛骨重新入锅，加满水，大火煮开后，撇去浮沫。牛骨浮沫比较多，要多撇几次。
4、加陈皮、姜、葱结、茴香、桂皮，小火煮3小时，加盐出锅。
5、肉一定要提前焯水，否则，无论后来怎么撇，浮沫总浮不清。焯水过后要在水龙头上冲洗去浮沫血水，这样肉腥味能去除得更干净。
陈皮牛骨汤做法有哪些 相关文章
上一篇：合同到期和解除合同有什么区别
下一篇：手机单手模式怎么开
其他相关资讯
- 兰州出发，青海必打卡！这份绝美攻略让...
- 西藏自治区阿里气象台发布强降雨蓝色预...
- 河南省信阳市商城县气象台发布高温红色...
- 广东省广州市南沙区气象台发布雷雨大风...
- 浙江省杭州市建德市气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布高温黄色...
- 山西省忻州市原平市气象台发布雷暴大风...
- 广东省广州市南沙区气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省温州市平阳县气象台发布大风黄色...
- 河北省沧州市肃宁县气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布高温黄色...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷电黄色...
- 湖北省黄冈市蕲春县气象台发布强对流黄...
- 陕西省西安市气象台发布山洪灾害黄色预...
- 广西壮族自治区桂林市阳朔县气象台发布...
- 江西省吉安市万安县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市永善县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>