芹菜炒饼丝怎么做

更新时间： 2025-08-10 16:00:00

主料：大饼半张、香芹200克。

1、将香芹去根去老叶清洗干净，然后切碎。

2、将油条切碎，最好干油条，将大饼切成细丝。

3、锅中加入油，烧热，先下入香芹翻炒，然后加入盐，酱油等调料，再加入适量的水。

4、然后把饼丝放在菜的上面盖上锅盖，等水吸收的差不多时，用筷子快速搅拌。

5、将香芹油条和饼丝搅拌均匀后即可关火出锅。

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