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鱼腥草怎么做好吃

更新时间: 2025-05-01 05:10:39

鱼腥草200克、食盐1小勺、醋1小勺、干辣椒1小把、生抽1小勺、香油数滴、植物油适量、香菜1根。

1、鱼腥草洗干净去须、择成小段。用盐腌制5—10分钟。

2、将鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀;锅内放油烧至五成热,放入干辣椒段用小火爆出香味。

3、将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中,加入香菜段后再稍拌一下即可。

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