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青茄辣椒炒鸡杂怎么做

更新时间： 2025-05-03 04:20:36

1、材料：鸡肠，鸡肝，鸡肾，鸡血，青茄子，辣椒，盐，生抽。

2、将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。

3、将浸鸡时浮在汤面的浮沫撇起，下锅，爆香蒜头，下茄子、辣椒炒透。

4、放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒，下盐、生抽调味即可。

标签： 6g 多重

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