燃气烤箱烤烧饼温度调到多少

更新时间： 2025-08-06 05:39:00

下火200上火250，这样烤的饼又快有外脆里软。

1、将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大；

2、面粉100克，油50克和成酥皮团；

3、两种面团各分成6份；

4、饼皮擀圆，中心包酥皮；

12. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花；

13. 烤箱预热，烤25分钟左右。

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