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如何快速煮羊肉汤

更新时间： 2025-06-28 03:07:29

主料：羊肉500g。辅料：料酒适量、葱适量、姜3片、花椒适量、干桔皮适量、山楂2个、盐适量。

做法：

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1至1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

标签： 广西靖西一处道路发生山体滑坡目前实行交通管制恢复

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