铁板豆腐腌制技巧
更新时间： 2025-06-26 23:26:14
1、材料：主料：豆腐1块，鸡蛋4个。辅料：洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜。配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量，蒜适量。
2、豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。
3、将所有配菜（洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。
4、将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用。
5、另起一锅，放少许油，加入姜末爆香，加入洋葱、胡萝卜翻炒。
6、加入香肠末翻炒。
7、加入番茄酱翻炒均匀。
8、加入事先调好的粉浆翻炒均匀，小火炖煮。
9、取平底锅，涂抹少许油烧热，改小火，将事先打好的蛋液摊平。
10、待蛋液底部定型，顶部微熟，倒入炖好的豆腐。
11、关火撒上青椒末即可。
铁板豆腐腌制技巧 相关文章
上一篇：做咖啡用什么牛奶
下一篇：什么叫省部级直属高校
其他相关资讯
- 张掖丹霞日落几点最佳
- 塔尔寺三绝是什么？
- 西北旅游包车自由行攻略来啦
- 鸣沙山滑沙有多刺激？
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 江苏省南通市通州湾气象台发布海区大雾...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 甘肃省天水市张家川县气象台发布暴雨黄...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省湘潭市湘乡市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布大雾黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>