辣炒鹅肝的家常做法
更新时间： 2025-08-08 05:20:26
1、原料：鹅肝、泡椒、姜、色拉油、盐、生抽、大葱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒油。
2、鹅肝去筋和膜，用盐和生粉揉搓一下后，清水冲洗干净。
3、用冷水浸泡2-3小时，并在中间换两次水，以溶解肝中的有毒物质。
4、鹅肝切成片状；泡椒切段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。
5、鹅肝中加入料酒、湿淀粉抓匀，腌制5分钟。
6、锅置火上，烧热放油，炒香姜丝和干辣椒。
7、倒入鹅肝，炒2～3分钟至变色。
8、倒入泡椒，与锅内食材一同拌炒30秒。
9、下大葱，迅速炒拌均匀，盐、花椒油调味，即成。
辣炒鹅肝的家常做法 相关文章
上一篇：中国式教育有哪几大特点
下一篇：走鹅卵石的好处
其他相关资讯
- 台风季房屋渗水？这5个防水参数让房子...
- 江西省吉安市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 全球变暖为何让欧洲冬天更冷？揭秘北大...
- 西北人去西藏会有高原反应吗？这篇超全...
- 宝宝湿疹反复发作？湿度60%+尘螨数...
- 去高原旅游前必须看懂这5个气象参数，...
- 雨季湿度飙升时，如何用手工香囊保存衣...
- 西北旅游线路图高清大图最新！这8个理...
- 降温10℃会诱发心脏病？医生解读4个...
- 雨季湿度飙升到80%？4招科学防潮让...
- 宝宝洗澡水温多少度最科学？儿科医生教...
- 寒潮来袭时，工程机械如何靠液压油抗住...
- 西北旅游攻略｜此生必去的绝美路线图，...
- 当暴雨遇上演唱会，气象专家揭秘极端天...
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市气象台发...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 河北省承德市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布大雾黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>