发松糕怎么做好吃

更新时间： 2025-05-12 11:46:42

1、做法：把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净、沥干，同时要把糯米提前打好，不用浸泡，当然米一定要隔夜浸泡过，放入打磨机里面去打成粉。在把糯米粉倒入隔夜大米粉中搅拌均匀。

2、取出适量的白糖，同事也把糖碾压成粉，这样容易融化，把糖粉加入到混合粉中，同时也搅拌均匀。混合过筛就是剩下的比较粗的颗粒可以拿出来再打上一遍，也可以另行处理。

3、把要承东西的容器表面刷一次食用油，放入子仁、葡萄干和枸杞，铺上一层混合好的粉上面。在铺上一次豆沙。豆沙打几层是跟我们自己喜欢来加，当然不能超过容器。在铺上一层混合粉，用筷子在容器扣抹平。

3、将蒸锅放入大量的水，煮到沸腾。把弄好容器放入蒸格中，盖上锅盖35-45分钟（时间要根据容器大小调整），发松糕就做好啦。

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