鸡的营养与作用
更新时间： 2025-05-09 20:30:25
1、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。
2、公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用。
3、母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
鸡的营养与作用 相关文章
上一篇：调4钓2用蚯蚓怎么调
下一篇：怎样取消美团极速付款
其他相关资讯
- 辽宁省锦州市2025-05-0918...
- 河北省石家庄市2025-05-091...
- 山西省临汾市2025-05-0918...
- 海南省乐东县2025-05-0918...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市20...
- 云南省昭通市2025-05-0918...
- 海南省陵水县2025-05-0918...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0918...
- 云南省昭通市2025-05-0918...
- 山东省枣庄市2025-05-0919...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县2...
- 云南省昭通市2025-05-0919...
- 辽宁省丹东市2025-05-0919...
- 山东省枣庄市2025-05-0919...
- 安徽省宿州市2025-05-0919...
- 陕西省延安市2025-05-0919...
- 云南省昭通市2025-05-0919...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0919...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县2...
- 陕西省延安市2025-05-0919...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>